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“Le palle del diavolo” sono il connubio fra tradizione e moderna concezione del gusto.
Nella grammatura di circa 400g a singola palla è racchiusa una devozione al buono ma anche alla sofferenza e alla semplicità di avi pionieri di questo prodotto.
Tipicamente è nata come ventricina del vastese ed è prodotta con le “carni nobili” del maiale. Tagli pregiati e raffinati che si incontrano con pepe (peperoncino totalmente naturale), sale e aromi selezionati.
Il tutto per garantire alla tua tavola la presenza di secoli di storia gastronomica e freschezza di una produzione e lavorazione fatta con standard di certificazioni, controlli e selezioni.
Questo prodotto è uno dei migliori insaccati presenti nel mercato premiati in molti EXPO gastronomici….
Questa è la nostra garanzia.
Mordi il diavoletto,
non lasciarne nemmeno un pezzetto
piccante o dolce che sia
gusta persino la sua scia.
Solo pepe, sale, carne e aromi
per sapori mai domi.
Mangiare questo salume
può accendere in te un altro lume.
Metti sul tavolo
le palle del diavolo.
Leo De Santis